Für eine zukunftsfähige Entwicklung

Die Kellermann-Gruppe berücksichtigt bei der Umsetzung ihrer Ziele umweltbezogene, soziale und ökonomische Aspekte gleichermassen.

Konkret heisst das:

Der Anbau wird nach ÖLN Richtlinien betrieben (ÖLN= Ökologischer Leistungsnachweis).

Im Sommer werden über 50% selbst kultivierte Salate verarbeitet!

Die Grünabfälle werden einer Biogasanlage oder einer Kompostierung zugeführt.

In der Verarbeitung wie auch im Anbau werden zu fast 100% Mehrweggebinde verwendet.

Wiederverwendung von Abwasser aus der Produktion auf den Feldern. .(In Planung/Realisierung 2010/2011)

Unterstützung der öffentlichen Hand bei einem Projekt zur Renaturierung eines Bachlaufes, Abtretung von Landflächen, Rückzonung.

Die Anbauflächen sind nahe bei der Verarbeitung angesiedelt. So können viele Kilometer Anfahrten für Produkte vermieden werden.

Der Fuhrpark entspricht komplett der Euro-5-Norm.

Grosses Angebot von Wohnraum auf dem Betriebsgelände. Das erspart viele Arbeitsweg-Kilometer unserer Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen.

Beheizung des Betriebes und der Wohneinheiten ausschliesslich mit Erdgas.

Die Abwärme der Verarbeitung wird zur Beheizung und zur Aufbereitung von Warmwasser verwendet.

Abwärmenutzung und Wärmespeicherung auf hohem technischen Niveau.
Damit erreichen wir die angestrebte Reduktion der CO2 Emissionen und haben diese sogar übererfüllt!

Wämekraftanlage zur optimalen Ausnutzung der Energie und zur verlustfreien Erzeugung von Elektrischem Strom (in Umsetzung 2010).